Citat:
Ursprungligen postat av Eva L
Visst är det underbart med solen. Här vid norrlandskusten har vi haft många soliga marsdagar och hoppas på några till. Vårvintern är nästan som en egen årstid här och igår var sjön full med skid och skridskoåkande vuxna och barn. Vi har en mil skridskobana till glädje för många.
Låter härligt med grekisk paj är det någon speciell du lagat till? Det enda grekiska jag fått i mig idag är en bit bröd doppat i den ljuvliga olivoljan från Lesvos.
Eva
|
Någon speciell du lagat till?

Jag tolkat det på 2 sätt. Mkt speciell är den lagad till

Det andra är en äkta grekisk spenatpaj , har mitt recept bland " Om Grekland.." .....Matrecept sidan om i det blåa där många kan skicka in sitt .
Testa gärna Spanakopita , stavas så eller?
Tog med på jobb som jag sa samt snacka om att man blev poppis

Fick lämna ut x flera recept på pajen.
När man lagar den på braspannan så blir det 9 st lagom stora bitar. Mkt bra att ha i frysen.
Birgitta 78 dagar till Parga