Problemet med att köpa vattenmelon eller alla melonsorter i Sverige är att de skördas omogna för att klara frakten hit. Så måste det tyvärr vara..... Det gäller ju även persikor, nektariner, aprikoser.....
Så svårt att hitta någon som, ens avlägset, liknar de som man får i sydligare nejder! Vad man blivit bortskämd genom åren, att äta en nyskördad mogen melon är så långt ifrån de omogna stackare vi köper här......
Ett litet tips, förutom de väldigt bra som Sjöborren nämner, är att låta melonen ligga i solen på ett fönsterbräde ett par dagar och "eftermogna". Det gäller även "stenfrukterna", kan hjälpa upp smaken rejält men var vaksam, ibland går det väldigt fort......
Catlady 🐈
