TO XYMA
Ett tips om en fin liten restaurang i Chora på Amorgos.
Den ägs och drivs av Theodoros(som förut hade en bar i Katapola).
Stället ligger i en smal gränd.Menyn är skriven direkt på fönsterluckorna!
Det är mycket litet och synnerligen personligt inrett.Finns även några bord i gränden.
Theo fiskar själv och lagar underbar mat.Alla råvaror är lokala.Hans fava keftedes tex.smälter i munnen och korvarna är underbara!Den lokala getosten är fantastisk mmmmmmmm......
GÅ DIT!
Kan inte förklara exakt VAR To Xyma ligger,men ni får fråga!
God spis!!!!
|