Rödbetorna skär jag i lyftor och penslar med olivolja och honung 3 msk olja och 2 msk honung blir en bra blandning sen saltar jag med mineralsalt och bakar i 225 graders ungsvärme. På slutet smular jag över lagrad getost typ chévre.
Eva
När jag vill ha en mindre söt smak tar jag 1 msk honung till 3 msk olja och ibland tar jag även lite spiskummin i oljeblandningen, det bryter fint mot rödbets och ostsmaken.
2007-12-22, 10:30
Sv: Något grekiskt till julbordet??
Trådad visning