Pastöriserad?

[Elisabet]

Det är klokt och omtänksamt att "lida med" om det blir nödvändigt, men jag tycker inte ni ska skippa någonting utan att först kolla på förpackningarna. De flesta grekiska mejeriprodukter är som sagt pastöriserade numer.

Lär er hur pasterioménos stavas med grekiska bokstäver så är det ju lätt som en plätt att kolla! Dra er inte för att be att få komma in i köket på tavernorna och se burken som de tar youghurten (även till tzatziki) och osten ur! Och läs på förpackningarna när ni handlar själva!