Grekiska smårätter på menyn

[Alala]

Ursprungligen postat av Masse

:

Ahh så trevligt det är att snacka grekisk mat! Om några dagar så ska jag resa med Alexandra Pascalidou till Grekland. Har beställt hennes bok på bokrea på nätet, och när den kommer ..... ja då drar vi!!!! Efter vad jag förstått så handlar den om mera än bara recept. Ska bli kul.

Masse

Härligt att snacka grekisk mat, ja. Alexandra Pascalidous bok är underbar och inspirerande. Intressant att bara läsa och med fina bilder. Själv har jag nu i vinter ofta gjort Stifado (senast en stor gryta igår ).

Håller med om att meze är härligt!

Tack Kikh för receptet, det ska bli sånt nångång!

Tack Janne för listan, hittade en del som jag inte smakat ännu. Bl.a Chorta som jag tycker är spännande eftersom man bara tar det ute från naturen. Här i Norden skulle vi också kunna använda oss mera av det som växer runt oss. Kanske man blir inspirerad och gör en egen version.

/ Anne