Mat på flyget

[Hellen]

Ursprungligen postat av Birgitta63

När vi flög ner ingick till kaffet Antons Berg choklad "kan innehålla spår av nötter". Det var väl ej så lyckat av dem att stoppa i brickan. Birgitta 63

En standardvarningstext som alla producenter numer sätter på sina produker om de har någonting i sortimentet som innehåller nötter, körs många olika sorter i olika maskiner kan det om det vill sig riktigt, riktigt illa sitta kvar nötter vid produktion av produker som inte skall innehålla det.
På Marabous mjölkchoklad står samma varningstext, men den tillverkas inte ens i samma fabrik som tex, schweizernöt. Det är om det i innehållsdeklarationen står nötter som det kan vara farligt
// Helén-som mycket väl förstår din förvåning över parfymdemonstrationen. Var det en nötfri flight du åkte?

[nilam]

Just ett exempel på hur lurt det kan vara... min styvmor var på besök hos oss och fick sova i dotterns rum. Hon tätnade under natten (inte livshotande) och vi kunde inte förstå vad det var... hittade i papperskorgen en tom chipspåse med texten: kan innehålla spår av nötter. Då förstår ni hennes nivå av luftburen nötallergi. Hon har flera gånger fått gått av bussar osv...men svårt att göra det på ett flyg

Malin

[Peter]

Jag flög första gången 1969 med ett Turbopropp-plan (dvs proppellerplan!) från Bulltofta i Malmö till London. Min fader hade fått för sig att jag skulle lära mig engelska... (Han lyckades...)

Jag har sedan dess flugit en hel del. Tämligen mycket faktiskt. Både privat och i jobbet. Och det har serverats en hel del jordnötter till drinken eller ölen. Och jag undrar: Hur kommer det sig att det inte var några problem under 70- 80- och 90-talet? Ingen protesterade eller blev sjuk!

Har allergier utvecklats och blivit så vanliga? Det var ju inga problem förr. I alla fall inget som syntes eller märktes.

Jag tycker det är lite märkligt att alla dessa allergier dykt upp helt plötsligt! Jag betvivlar inte att de är äkta, jag tycker bara att det är så märkligt att de är så påtagliga helt plötsligt...

Peter

[Elisabet]

Ursprungligen postat av Peter

Har allergier utvecklats och blivit så vanliga? Det var ju inga problem förr, I alla fall inget som syntes eller märktes.

Allergierna ökade under de årtionden du nämner. Orsakerna till det anses vara flera (för välstädat inomhus är en vanlig förklaring bland forskare numer, men även sämre utomhusluft brukar anges, och mycket annat). En del i det hela är säkert att vissa livsmedel var mycket ovanligare i Sverige förr, till exempel nötter och många frukter.

Men även förr fanns det personer som hade svåra allergiska reaktioner. Jag minns från min barndom att många hade "hösnuva" och att astmaanfall inte var ovanliga. Idag som då är det väldigt få som har så starka reaktioner att de är livshotande.

Största orsaken till att de märks mer nu är större kunskap och att man tillåts prata om det samt att man valt att ta hänsyn till det. Detsamma gäller ju också många andra sjukdomar (och företeelser) än allergi.

(Det finns för övrigt alldeles ny forskning som visar att astma bland barn i Norrbotten (som är mest drabbat i Sverige av astma och allergier) har minskat igen de senaste åren.)

[spiro]

Ursprungligen postat av Elisabet

Största orsaken till att de märks mer nu är större kunskap och att man tillåts prata om det samt att man valt att ta hänsyn till det. Detsamma gäller ju också många andra sjukdomar (och företeelser) än allergi.

Precis, -hänsyn tror jag är den största anledningen. Ta tex det här med rökning. Även om man kanske inte kände till skadorna vid passiv rökning på sjuttiotalet. Så måste ganska många inklusive mig själv ha tyckt att det var obehagligt med rök. Jag har en gammalt foto från en charterresa 1969, där min mor sitter brevid mig på planet. -Glatt poserande med en cigarett i handen. Det vore ju fullständigt otänkbart idag.