Julen...........

[Marianne]

Ursprungligen postat av Frappe

...vitkål och morotsallad med citron och olivolja...

= Láchano salata (λαχανο) - en av mina favoriter på den här årstiden.
Men jag väljer spetskål i stället för vitkål, tunnt skuren - och morötterna river jag grovt - och som du skriver: med citron och en god olivolja (eller varför inte en läcker avokadoolja) då blir det riktigt gott!