undran om maträtt!

[Monica P]

Det var säkert "Chorta",χορτα, vilket är namn på ett flertal gröna växter som kokas och äts med olja och citron, vanligtvis. Det finns många olika, en del hämtar man på bergen när det är säsong, många odlas. Det finns säkert lokala varieteter också.

[Gorgona]

Vet inte vart i Sverige du befinner dig, men du kan få tag på dem under våren och hösten vid Skärholmen. Jag tycker om mest sorten Seskoula