Lingonsyltskokning

[kari]

Ursprungligen postat av Rasmus

Lingonsylt? Kul!
Dock. Samtliga jänkare jag träffat där och även här i landet har haft den goda smaken att föredra "rårörda" lingon framför lingonsylt.
Själv tycker jag att lingonsylt (åtminstone den butiksköpta) är för "sockrig", men rårörda lingon är gudomligt gott.

R

Enig, Rasmus , r ø r t tyttebær skal det være, til og med NYrørt
- jeg fryser bærene som de er, tar dem opp og rører etterhvert,
kjempegodt

God tur forresten !

Kari

[Riitta]

Ni får ha det så bra i det stora landet
Sylten är färdig nu.Hoppas Lenitsa tycker den blev god

Riitta

[Eva L]

Rårört är absolut bäst men ibland vill jag ha kokt lingonsylt. Kokar med mindre socker och lite i taget av frysta lingon. Om man använder lite råsocker går det att ha mindre mängd socker men ändå fyllig smak.

Eva

[Gita]

Ursprungligen postat av Eva L

Rårört är absolut bäst men ibland vill jag ha kokt lingonsylt. Kokar med mindre socker och lite i taget av frysta lingon. Om man använder lite råsocker går det att ha mindre mängd socker men ändå fyllig smak.

Eva

Tar du bara råsocker, eller både vanlig + råsocker?

/Gita

PS. Min favorit: råggrynsgröt (eller gröt med blandade gryn) med en (liten) smörklick + hemkokt lingonsylt!

[Eva L]

Idag tog jag nästan bara råsocker. Det kan man göra efter eget tycke och smak.

Eva