Blanda lag till kalamatas

[Eva L]

Bra att du hittade en lösning som passar dig. Lag med 0.5 dl salt till en liter vatten ger en ganska låg salthalt så jag tror inte det är någon risk att oliverna blir för salta. Den lag som man får med hem från affären har ganska säkert en högre salthalt. Lag på olivolja och vatten fungerar också bra. Vinäger i eller inte är en smaksak och något jag personligen inte gillar.

Eva