Kleftiko+Tack för recept/sammanslagen tråd

[Annki]

Nu har jag provat ditt recept Xristina, oj vad gott det var!
Vi avnjöt i kväll en middag bestående av Kleftiko kryddad med mynta från trädgården. Till det drack vi en flaska vitt vin som vi i somras förärades av värdparet på taverna Gorgona i Agia Anna, Naxos - deras alldeles egna som man där varje kväll blir bjuden på. Efterrätten bestod av grekisk youghurt toppad med hackade valnötter i kretensisk timjanhonung med syltade grekiska fikon. Kaffe med kitronlikör från Naxos. I bakgrunden sjöng Parios Theodorakis.
Visst är det härligt att få drömma sig tillbaks till Grekland ibland med hjälp av mat och musik!
Tack än en gång för receptet Xristina, det kommer vi att njuta av fler gånger.

Hälsningar Ann-Krisin.

[xristina]

For en som egentlig ikke er så glad i lam, er det hyggelig at jeg kunne bidra med en oppskrift som flere liker. Jeg fant den på internett for en del år siden, og mange har hatt glede av den!