Inte mera julmat

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Wardakis

Jag ska äta grekisk mat från måndag och några månader framåt!

Lyllos!

Ursprungligen postat av Birgitta63

Just nu ligger Rollo a lá Julia i ugnen och bara väntar på oss

Det ska bli spännande att höra vad ni tycker.

Ursprungligen postat av Monica P

Tack för receptet! Jag har gjort långa limpor med ägg tidigare och det har inte alltid varit så lätt att få till dem fina. Mera praktiskt med stora bollar. Intressant med fyllningen, bacon, paprika och ost, det har jag inte prövat förut.

Berätta gärna vad du tyckte Monica.

[Birgitta63]

Så gott det smakade samt lätt att fixa .
Här är den !


Rollo a lá Birgitta

[Hellen]

Vad är det för spännande du lagt på äggen?

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av Hellen

Vad är det för spännande du lagt på äggen?

Det är bara gul paprika som flöt upp , äggen drunknade i citron/ senap som öste över.
Båten höll på att kantra . Rolig rätt att göra samt den liknade faktiskt en båt som åkte in .

Lika god dagen efter , perfekt ta med på jobb . Vi kommer laga grekisk köttfärsrulle nu , senaps/ citronskyn var så underbart gott över . Väldigt mättande och vacker . Men tog bara en citron och cirka 1 msk vanlig sötstark senap .
Birgitta

[Hellen]

Jaha, ja det alltså en annan variant av rulle. När jag läste receptet så läste jag det som att äggen skall vara inbakade i köttfärsen.

[Kikh]

Ursprungligen postat av Hellen

Jaha, ja det alltså en annan variant av rulle. När jag läste receptet så läste jag det som att äggen skall vara inbakade i köttfärsen.

Kan det vara så att svensk senap reagerar negativt med ägg och citron? Det kanske blev en variant på Sprängd Anka

//Kikh

[Hellen]

Kickie, du imponerar med dina kemikunskaper

[Netwolf]

Ursprungligen postat av Kikh

Kan det vara så att svensk senap reagerar negativt med ägg och citron? Det kanske blev en variant på Sprängd Anka

//Kikh

Påminner mig faktiskt om ett recept på vildand. Får man inte tag på vildand, kan man ta en vanlig tamanka och reta upp den utav bara h-e!

/Netwolf

[Kikh]

Ursprungligen postat av Netwolf

...Får man inte tag på vildand, kan man ta en vanlig tamanka och reta upp den utav bara h-e! /Netwolf

Vilket inte är allt för svårt.

Gott Nytt År och god aptit vad än ni äter!

//Kikh

[Alala]

Äntligen.... igår åts det sista av julskinkan. Puh och stön. Receptet på Julias rollo måste absolut prövas, men inte ikväll för nu har jag läst så mycket om Janssons frestelse här på Kalimera att det måste jag få nu!

/ Anne