Tråden om vin.

[Hasse]

Om du menar vita viner från Grekland så finns det inget i Sverige som görs av druvsorten Riesling. Jag känner inte till om den druvsorten alls odlas i Grekland, har dock aldrig sett något sådant vin under 14 resor.

Chablis är ett område i Frankrike där de vita vinerna tillverkas av druvsorten Sauvignon Blanc. Det finns massor av "Chablis:er" i Systembolagets sortiment.

Två st. Chablis-liknande vita viner från Grekland är dock dessa två:

Santorini Assyrtiko, nr. 2338 i ordinarie sortiment, sök vilken butik som passar att finna vinet i.

Kallisti Boutari, nr. 86248 (beställningssortimentet, tar mellan 2-3 dagar upp till kanske en vecka att få hem till butiken).

Båda dessa friska och trevliga viner tillverkas på Santorini vars vulkaniska jordmån ger smaker av t.ex krusbär, lime, citronskal, mineraltoner mm. och passar till havets läckerheter på tallriken eller att ha som sällskapsvin när det är varmt och soligt väder, törstsläckande.

Tänkte klistra in länkar till resp. vin från Systembolagets sida men länkarna blev 5-6 rader långa här, avstod av utrymmesskäl. Sök istället själv efter alla vita viner från Grekland, 24 st. olika finns just nu.


/ Hasse

[mrwalker]

Ja, Assyrtiko er helt klart den beste hvite druen i Hellas og kan på sitt beste måle seg med en Chablis. Det finnes også mange andre gode greske vintyper som passer godt til sjømat. Tørre naturligvis. Rodos 2400 fra C.A.I.R (druen Athiri!?) er en som jeg spesielt husker.

Ellers, hvis dette skal være en tråd om gresk vin generelt, vil jeg slå et slag for produsenten Skouras. Jeg har aldri smakt bedre gresk vin, og den er ikke av de aller dyreste.

Eksempel: Skouras Moschofilero. Ikke helt Grand Cru Chablis kanskje, men vannvittig god.

Og så har vi en som jeg bare MÅ nevne i enhver vin-sammenheng: Skouras Grande Cuvée Nemea (rød). En av de beste viner jeg noensinne har smakt og som kan konkurrere med franske viner som koster ti ganger så mye!