Nån som har ett bra originalrecept på Kleftiko?

[Tigerflickan]

Ursprungligen postat av Yanna

Kleftiko på Cypern är för mig den RIKTIGA kleftikon! Den som serveras i papper/folie i Grekland är inte samma sak alls för mig.
Yanna

Den som jag åt i Grekland serverades varken i papper eller i folie så jag vet inte exakt hur den var tillagad gott var det i alla fall. Ska kolla in din länk också.