Dålig mat i Grekland?

[Eva L]

Nog påverkas jag alltid av det som skrivs. Det gör nog de flesta av oss. Man skapar sin egen inre bild av en plats. Det är så många ställen jag vill resa till och varken semesterdagar eller reskassa räcker till dom alla så prioriteringen för min del blir hård. Sedan får Tilos kanske ändå ett besök.

Länge sen jag fick riktigt dålig mat i Grekland men lite smaklös, allt för oljig och intetsägande har jag tyckt att det varit ibland. Dock inget sådant på den sista resan till Lesvos.

Eva

[Lissi]

Ursprungligen postat av Eva L

Nog påverkas jag alltid av det som skrivs. Det gör nog de flesta av oss. Man skapar sin egen inre bild av en plats. Det är så många ställen jag vill resa till och varken semesterdagar eller reskassa räcker till dom alla så prioriteringen för min del blir hård. Sedan får Tilos kanske ändå ett besök.

Länge sen jag fick riktigt dålig mat i Grekland men lite smaklös, allt för oljig och intetsägande har jag tyckt att det varit ibland. Dock inget sådant på den sista resan till Lesvos.

Eva

Men Eva, det DU säkert menar med turistanpassad mat FINNS inte på Tilos. Du har nog lätt för att missförstå och hade Du varit med på FB skulle Du sett MASSOR av rätter jag åt som Du skulle älska!. Jag vill verkligen inte "sänka" Tilos som en ö som inte skulle ha god mat, men precis som på alla andra ställen kan det variera från ställe till ställe.
Jag tycker att Du själv ska ta Dig till Tilos och proväta på alla ställen så kommer Du att älska ön för allt den har även utanför maten.
Att jag sen inte fallit för Omonias mat skulle aldrig inverka på mitt resande till Tilos.
Jag skulle aldrig låta bli att åka till en ö för att någon annan tycker något. Jag vill alltid kolla själv!..och vad säger att en ö som alla säger har kanongod mat sen har mat som just du tycker om! Kockar byts ut stup i kvarten och ett toppenställe ena året kan vara katastrof nästa!

Lissi

[Eva L]

Kari skrev att hon blev lite skuffet och du Lissi skrev att de anpassat maten lite efter turisterna om det är det jag menar med turistanpassad mat eller inte är svårt att säga. Eftersom jag oftast är nöjd med maten i Grekland så är jag nog inte så kräsen men visst letar jag efter den lite speciella matupplevelsen som man sen bär med sig alla resor igenom. Ett litet guldkorn att plocka fram ur minnet när det behövs. Det har ju blivit ett antal genom åren och en taverna kan för mig gärna servera bara två rätter om de är tillagade med bra råvaror, kunnande och lite kärlek till det grekiska köket. Då kan det bli hur bra som helst.

Eva

[Sunny12]

Mat och mat... tänk att jag bryr mig inte ett dugg... jag bara njuter när jag är i Grekland..av människorna och miljön är viktigare för mig än maten, inget jag fokuserar på!

Har väl inte heller haft någon riktigt dålig matupplevelse..


Sunny (som inte i första hand reser till Grekland för matens skull)

[Eva L]

Ursprungligen postat av Sunny12

Mat och mat... tänk att jag bryr mig inte ett dugg... jag bara njuter när jag är i Grekland..av människorna och miljön är viktigare för mig än maten, inget jag fokuserar på!

Har väl inte heller haft någon riktigt dålig matupplevelse..


Sunny (som inte i första hand reser till Grekland för matens skull)

Alla är ju olika och tur är väl det. För många greker är maten och samvaron vid måltiderna mycket viktig och så är det även för mig och många andra som reser dit. Det är också ett sätt att lära känna en del av ett lands kultur att äta deras mat och förstå hur olika kryddor och smaker kombineras. En bit lokalproducerad ost, ungslagad Killing eller en kaneldoftande stiffado kan få mig att känna verklig glädje. Eva

[Sunny12]

Eva..jag älskar grekisk mat och då jag är vegetarian så är det ett paradis för mig där.. då det ju finns så mycket att välja på och även färsk fisk som jag gillar!

Nu känns det som du misstolkade mitt tidigare inlägg...tycker bara att det så ofta pratas om maten i Grekland här på forumet..om den är bra eller dålig på vissa ställen..jag åker inte till Grekland enbart för att få äta riktigt gott.. för det gör jag hemma också, lagar riktigt god mat själv faktiskt!!
Om jag nu får skryta lite!!..

Sen det här med den grekiska kulturen, den är väl känd för mig.. som du säger vi är alla olika och jag får väl tycka vad jag vill!!..

Sunny

[greklandsgalen]

Ursprungligen postat av Sunny12

Mat och mat... tänk att jag bryr mig inte ett dugg... jag bara njuter när jag är i Grekland..av människorna och miljön är viktigare för mig än maten, inget jag fokuserar på!

Har väl inte heller haft någon riktigt dålig matupplevelse..


Sunny (som inte i första hand reser till Grekland för matens skull)

[inkfish]

För mig har det under åren funnits två bra vägar in i grekisk kultur: maten och musiken. Maten är ett så trevligt sätt att lära känna ett land, oavsett vilket land det är.

Om jag var ute efter supergastronimi skulle jag förmodligen få leta på lyxrestauranger i Frankrike, men det är inte det jag vill. Jag vill börja lära känna ett land genom dess matkultur. Så mina resor blir lite av matresor, maten är en av höjdpunkterna, oavsett var det är.

[Eva L]

Ursprungligen postat av inkfish

För mig har det under åren funnits två bra vägar in i grekisk kultur: maten och musiken. Maten är ett så trevligt sätt att lära känna ett land, oavsett vilket land det är.

Så är det för mig också. Oj vad mycket grekisk musik jag har lyssnat på speciellt under de första åren som jag började åka till Grekland. Någon amatörpoet skrev en gång att ett lands själ syns i dess konst, smakas i deras mat och avnjuts via deras musik.

Eva

[inkfish]

Ursprungligen postat av Eva L

Så är det för mig också. Oj vad mycket grekisk musik jag har lyssnat på speciellt under de första åren som jag började åka till Grekland. Någon amatörpoet skrev en gång att ett lands själ syns i dess konst, smakas i deras mat och avnjuts via deras musik.

Eva

Jamen precis! Väl uttryckt av amatörpoeten

Att fråga om mat, att vara lite nyfiken och att visa sin uppskattning av den är också ett fint sätt att få kontakt med folk. Och så är det ju med musiken också. Många gånger när jag kommenterat en sång som spelas just då så har det lett till längre samtal, många greker verkar förvånade - och glada - över att en utlänning tycker om deras musik.