Frappé eller Freddo...

[simetra]

Ursprungligen postat av Admirala

Freddo lages på espresso eller gresk kaffe og fryst, pisket melk. Frappé lages på pulverkaffe og evt. melk er kondensert/boksemelk.

Exakt, däri skillnaden! Det där smakrika mörka iskaffet med den där kalla lena vispade mjölken ovanpå har verkligen gett en svalkande "kick" i 38-40 graders värme , gärna med ett glas isvatten till...

I varmt kaffe använder jag aldrig socker, i kallt däremot föredrar jag en liten gnutta sött. Mjölk har jag alltid i, oavsett varmt eller kallt .

Vet du också Admirala , hur Freddo Espresso görs? Fryser man kaffet och sedan vispar det, eller...? Har aldrig druckit det, gillar cappuccino bäst.


Simetra