Thanasis taverna

[Stefulainen]

Det är torrt på Karpathos i sommar - det regnade visst inte under hela förra vintern och i sommar har det väl inte heller regnat(?). Det råder vattenbrist => Thanasis har inte nödvändigtvis vatten i bassängen. Den dag vi besökte i juli hade han precis fyllt den.

När vi var där berättade Thanasis att han brukar elda i stora ugnen - dit det går hela getter - på torsdagar, så det kan löna sig att fara dit då.

Den vingård vi besökte var Chateau Pini (ägt av en Holländare) genast i början av vägen mot Lastos när man svängt av i Volada. Köpte bara två flaskor, som jag skänkte bort, så jag vet inte hur det smakar.

[Masse]

Tack för svar! Båda ställena är nu noterade i min "attgöralista".

Masse

[Mikke]

..apropå vin, så går det en väg upp till höger innan vägen upp till Lasthos-platån. Där ligger en kyrka en bit upp, och till vänster om den finns det en glad snubbe, som återvänt från Austrailen och som gör vin...Jag var där en gång och fick med mej några flaskor, som enligt min amatörgom smakade bra. Sen ska ju egentligen ALLT vin dekanteras, säger min vän sommelieren....så då gör jag det...
Mikke