Till Chania via Bornholm och Copenhagen

[Alala]

Ursprungligen postat av Arne

Vi sporde Georg om ägarförhållandena på Taverna Kalderini här intill.
Det visade sig att det är samma ägare som tidigare, men att all personal numera är inhyrd av ett Israelbaserat bemanningsföretag. Företaget sköter såväl kök som servering. Lite trist kan tyckas när det gäller sysselsättningen för öns befolkning.

Arne och Birgitta

Trist är det ju verkligen om det inte är frågan om lokal personal. Och hur är maten om de har bytt kock? Men det är ju hårda tider.....

Ha det fint!

/ Anne

[Arne]

Lördag 3 September. Hemåt det bär.

Morgonen inleds med växlande molnighet och 25 grader nu klockan sju på morgonen. En svalkande havsbris har infunnit sig, och den taga vi tacksamt emot.

Vid lunchtid igår anlände Echaterine från Haris på Paleochora. Lilla terriern Elvis hade dock fått stanna hemma i Haris och Floras vård.
Den lilla väskan med frisörutrustning hade medbringats.

Echaterina inrättade snabbt en frisersalong i vårt studiokök. Vi blevo båda professionellt klippta och prydliga. Men så skönt. Nyklippta kunde vi njuta av tillvaron. Nu klarar vi oss tiills vi ånyo återvänder till Paleochora i November.

Efter vederbörlig siestavila gick vi vid femtiden ner till Taverna Delikatissis just bortom Kalderimi. Arne valde sin goda Kretensiska korv, medan Birgitta fann tycke för en läcker Avocadosallad. Notan inklusive ett krus vitt stannade på 17 Euro.

Vi har med George här på La Casa kommit överens om att vi får behålla vår studio fram till klockan fem i afton, då vi ska taga oss en taxi ut till Chania Airport. Norwegians flight till Cppenhagen avgår några timmar senare. Efter landning på Kastrup tar vi tåget åter till Malmö för att uppsöka vårt förbokade Hotell , Garden, centralt beläget i staden.

Nu ska vi packa våra ränslar inför hemresan. Georgs flaska med egenproducerad olivolja ska inpackas i kassen med smutstvätt att hemfärdens eventuellt omilda hantering klara.

Vår vecka här i Chania har varit förträffligt bra, och vi äro mycket nöjda.

Arne och Birgitta