Tiropita

[Catlady]

Tiro (tyro) = ost Oftast feta (fårost) så himla gott! Framför allt Skopelos pita, den är helt ljuvlig men som sagt väldigt mättande. På vissa ställen blandar de in andra ostsorter också som tex kefalotiri. Men hur man gör godsakerna vet jag inte så skulle vara kul med lite tips, Alala!
Catlady, som blev väldigt "sugen" på tyropita.....

[Netwolf]

Det ser galet gott ut. Det måste jag testa nångång!

/Netwolf - ännu mätt från gårdagens Moussaka, Tzatziki & baklava

[Kajja]

Åh så smarrigt det ser ut!!
Innehåller säkert allt som jag bör undvika men som mitt andra jag gladeligen mumsar på.
Jag har testat att göra filodegspaj. Lite annorlunda konsistens men gott!!
/ Kajja

[Kalimera]

Det ser vansinnigt gott ut och precis som det ser ut i Grekland. Duktigt!