![]() |
|
|
|
#1
|
||||
|
||||
|
Citat:
vilken trevlig tråd!! På Tilos, på en liten restaurang där, fick jag alltid två oliver ...lite lite för mig som älskar oliver... ...på Kalymnos och Telendos har jag fått betydligt fler ...har dock inte räknat dem ...ska göra det i maj på min nästa resa
|
|
#2
|
||||
|
||||
|
Citat:
![]() Citat:
![]() Haha! |
|
#3
|
||||
|
||||
|
Håller med, bästa oliverna! Brevbäraren hade problem att knö in dom i brevinkastet när jag fick en specialleverans från Kickie för något år sen.
|
|
#4
|
||||
|
||||
|
Mmm... Oliver är gott! Vi brukar prova lite olika sorter i "lösvikt" om det ät möjligt. Bäst är någon svart sort... Vet inte vad de heter. Bara att det är smaskens på balkongen med lite retzinavin eller ouzo till.
![]() MVH zakka |
|
#5
|
||||
|
||||
|
VA?
![]() Oliverna som jag åt på Thassos står dock i en klass för sig. Små och skrynkliga, men med en fantastisk smak. Inte ens den värsta olivhataren kan tycka illa om dem. Helt fantastiska! ![]() /Netwolf |
|
#6
|
||||
|
||||
|
|
|
#7
|
||||
|
||||
|
Det är ju lite underligt, men hur jag än försöker så gillar jag inte Thassosoliverna... Skalet/skinnet är för kraftigt och köttet är helt mjukt... Har hört att de blir "bättre" av att läggas i kallt vatten ett tag, men har nog inte provat. Föredrar annars Kalamata.
|
|
#8
|
|||
|
|||
|
Hej!
I Kalamata fick vi jättegoda oliver i olja utan en massa kryddor till brödet innan maten och jag köpte med mig en burk oliver i olja hem. Här i Sverige ligger oliverna i vatten/saltlake och är inte alls lika goda oavsett märke man köper. Finns det oliver i olja liknande de man får i Grekland någonstans Sverige att köpa? Eller finns det någon "fuskvariant" min kan göra själv? |
|
#9
|
||||
|
||||
|
IBM; ser på din profil att du bor i Västerås,då kan du handla goda oliver som ligger enbart i ren olja,hos Sundbyholms Kött&Fisk i Saluhallen Slakteriet i Västerås
![]() Våra oliver heter "EviMeria" Oliverna kommer från våra egna lundar här i Vounaria på Peloponnesos! Och vi odlar förstås ekologiskt! Oliverna finns även i Uppsala,Eskilstuna,Torshälla och Sala samt Gålö. https://www.facebook.com/EviMeria-24...212406/?ref=hl |
|
#10
|
||||
|
||||
|
Har tidigare aldrig haft oliver som någon favorit,åt jag greksallad så låg det 4-5 ensamma orörda oliver kvar på botten i skålen..
![]() Fast nu,helt plötsligt,så ligger det 4-5 olivkärnor kvar i skålen istället.. ![]() Det är riktigt gott,vet inte vilken sort jag tycker om,de är ganska stora och lila.. Får väl kolla i saluhallen..
|
|
#11
|
||||
|
||||
|
De oliver du beskriver Wardakis är mina favoriter. Små-som en lillfingersnagel-torra och salta. Köpte dem första gången i saluhallen i Chania
Birgitta! Förra året då jag var i Chania strosade jag en dag runt i saluhallen medan dotter och dotterdotter strosade runt på "väskgatan". På ett litet ställe - tror det var en fiskrestaurang med några få bord - satt två män och spelade bouzouki. Jag frågade om jag bara kunde ta en ouzo eftersom jag just ätit lunch, vilket gick bra. När glaset så kom var det i sällskap med några smårätter ... Så när jag i maj kommer ner till Chania ska jag självklart besöka saluhallen, och den här gången ska jag vara hungrig. Plötsligt kommer jag ihåg att jag fick ett visitkort i form av en liten målad sten då jag skulle gå. Eftersom jag har stenen kvar kan jag tala om att restaurangen heter Stoupissa. Och jag vill minnas att ett glas ouzo kostade 1.50.
Senast redigerad av sjöborren den 2016-03-28 klockan 11:23. |
|
#12
|
|||
|
|||
|
Citat:
|
|
#13
|
||||
|
||||
|
Citat:
|
![]() |
| Ämnesverktyg | |
| Visningsalternativ | |
|
|