Grekisk favoritmat

[Mimmi]

Melizanosalata är en av mina stora favoriter!

[Paphianna]

Det finns ju sååååå mycket god grekisk mat, allt som är uppräknat tidigare är ju kanongott, men för mig finns det en rätt som bara måste finnas på VARENDA grekiskt matbord om så bara som starter/meze och det är ju tzatzikiAllt annart är därmed bonus.........................Lotta....

[Yanna]

Hej alla kalimeror!
Efter mycket tjuvtittande så har jag äntligen kommit till skott och blivit en kalimera idag och vill gärna vara med och rösta på bästa maträtten som i mitt tycker är kleftiko!

[Nicke]

Bellas UFO på Karp..

Eller hur Ingrid ????

Annars slinker det ner en och annan MMMMMMMousaka.....


Ha de

Nicke

[Gabriella]

Min favorit är absolut Souvlaki

[Drakulla]

Hej!
Jag har aldrig ätit grekisk mat förut och åker till Kreta i augusti. Tyvärr är jag inte så förtjust i fetaost, oliver, auburgine och rå lök... Det verkar vara vanligt i grekisk mat.. Däremot gillar jag vitlök, citron, saffran, räkor, bläckfisk, kyckling m.m.

Kan någon vänlig själ berätta för mig vad nedanstående rätter innehåller för ingredienser? Jag vill gärna prova något nytt när vi åker dit!

/Drakulla

Ursprungligen postat av Kalimera

Det är dags att utse läsarnas grekiska favoritmat. När det kommit tillräckligt många svar lägger vi de tio populäraste rätterna i en omröstning här i forumet. 2003 hade vi en liknade omröstning på Kalimera. Då blev resultatet så här:

1. Grekisk sallad
2. Tsatziki
3. Stifado
4. Souvlaki
5. Mousaka
6. Saganaki
7. Gyros
8. Kalamares
9. Kleftiko
10. Giovetsi

Vilken grekisk maträtt är din favorit? Du får bara välja en. Det spelar ingen roll om det är en förrätt eller huvudrätt. Skriv din favoriträtt i denna tråd.

[Siri A]

Tror jag kan hjälpa dig med några svar fast jag inte varit i grekland jag heller.

Kalamares = bläckfisk
Kleftiko = ugnsrostat lamm
Gyros = grekisk kebab
Saganaki = typ stekt ost
Moussaka = lasange fast aubergine istället för pastaplattor
Souvlaki = Grillspett med kött el. kyckling
Grekisk sallad = sallad med bl.a. rödlök, fetaost, oliver....
Tsatziki = sås med youghurt, vitlök, gurka.
Giovetsi = kötträtt med små makaroner.

Siri - Naxos, här kommer jag... (i sommar )

[yeasou]

Detta gäller om du åker till Kamari på Santorini! Boka om resan till Santorini! Hälsa från Ulf "Apo ti Soudia" Då får du smaka på denna grekiska höjdare


Bekri Meze, tillagad av mamma till Nektario, ägaren av hotell Glaros i Kamari. Inget peppardränkt kött utan ett gott fläskkött kokt i vin med en drös av örter och kryddor. Min absoluta favorit i Grekland.
Yeasou

[Monica P]

Jag hoppas du kommer att pröva på det du är tveksam till i alla fall, för man måste ibland kombinera maten med stämningen...och olika personer lagar mat som smakar olika med samma ingredienser. Om du inte vågar smaka missar du kanske något som blir det bästa minnet från resan.

[Hildegard]

Jag tror det blir Dolmades för min del.

[sussisanna]

Jag bara äääälskar pastitsio. Tyvärr kan denna rätt ibland vara svår att få tag i. Jag brukar göra den här hemma. God mat, billigt och lätta att förbereda för att sedan bjuda på.

Sussisanna

[brili]

tsatziki!!!!Gud,så godt-med brød og retsina!mmmmmm..

[Klick]

Mycket gott att välja på.... Vid bara tanken så vattnas det i munnen... Eftersom de flesta svarat huvudrätter väljer jag efterrätt: Bougatza (osäker på stavningen)

[Eva L]

Ungsbakad killing med citron och stora bitar av potatis som steks med i ugnen är bland det bästa jag vet. Fava och imam är några av mina favoritsmårätter.

Eva

[Tessy_]

Hum.. det var ju svårt att bara få välja en..
Men om ja måste välja en så är det Sovlaki så klart
såå himelskt gott

[Masouraki]

Väldigt svårt att välja en men det som är ett måste på bordet när jag ska äta i Grekland är friterade ostbollarsåååå goda

[ricky]

Finns sååå mycket gott
Men det bästa av allt är den kretanska getungen!!!