Pascalidou om den grekiska maten

[Lissi]

Boken är jättefin med alla berättelser om hennes mammas liv i Grekland/Rumänien m fl berättelser. Vackra foton också förutom de härliga recepten. Man vill genast ut i köket och laga grekiskt. En underbar presentbok också till någon som gillar Grekland..

Lissi

[Alala]

Ja nu har jag också lagat Papoutsakia. Det var verkligen gott, uppskattades av hela familjen. Och boken är verkligen ett bra presenttips! Till valborg skall jag låta mig inspireras av receptet på Santorinisallad och för en gångs skull göra tsatsiki själv och inte vara lat och köpa en färdig variant i butiken.

[Riitta]

Nu har jag gjort potatissalladen 2 gånger också

Riitta

[Pnyx]

Boken är väldigt trevlig, men bindningen är verkligen usel. Mitt exemplar börjar redan ge med sig i ryggen och då har jag ändå inte behandlat den illa på något vis. Jag befarar att den ganska snart kommer att upphöra som bok och istället bara vara en hög med lösa sidor. Visserligen har böcker, både faktiskt och relativt sett, blivit billigare, men de är ju ändå inte helt billiga. Skärpning, Bonniers, ge oss böcker som åtminstone klarar en normal hantering !

[Lissi]

Den ska Du givetvis reklamera! Det går säkert alldeles utmärkt genom kontakt med Bonniers eller butiken den är köpt i.

Lissi

[Klick]

Min stora feta grekiska kokbok... nu är den även min... (tack mamma för en underbar födelsedagspresent)... Boken är fylld av underbara bilder från Grekland, på hennes familj och maten... Hon beskriver även sin familjs historia och jag fällde en tår när jag läste om hennes mormor... Jag kommer bland annat att testa hennes olivröra - som jag inte kan vara utan när jag är i Grekland...

[Riitta]

Jag fick boken som bröllopsdagspresent förra veckan Det var härligt läsning utöver recepten.
Igår gjorde jag potatissalladen samt rödbetorna i ugn också Det var gott, så det blir säkert flera gånger när man får tag på nyskördade rödbetor

Riitta, som gjorde finsk kållåda i dag

[Riitta]

I dag skall jag testa aubergine saganaki

Riitta

[Aina]

Har kikat i den kokboken i bokhandeln och tittade just på det receptet. Vi åt en väldigt god saganaki aubergine i Naxos stad. Lycka till med receptet!
Aina

[Riitta]

I dag gjorde jag GEMISTA, fyllda tomater och paprikor
(som vi brukar säga, stuffade tomater)

Riitta

[Riitta]

Har testat vidare Både giouvetsin och linssoppan blev väldigt goda

Riitta

[nilo]

Min stora feta grekiska kokbok finns nu på bokrean till det facila priset 99:-. Underbar kokbok som innehåller mycket mer än bara recept. Rekommenderas.

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av nilo

Min stora feta grekiska kokbok finns nu på bokrean till det facila priset 99:-. Underbar kokbok som innehåller mycket mer än bara recept. Rekommenderas.

Mat och åter mat , även jag beställde för 99:- den grekiska samt husmanskost med Leif Mannerström 99:- tv kocken .Så blir hela fam nöjd
Hjärtligt tack för tipset
Birgitta