Fasolia Soupa




150 gram hvite, store bønner (gigantes)
2 dl boksetomater
1 løk, hakket
1 dl selleritopper, hakket
2 små gulrøtter, grovhakket
0,5 dl olivenolje (eller mer hvis du vil)
1 laurbærblad
salt, pepper

Legg bønnene i vann over natten. Skyll og kok bønnene i ti min, hell av kokevannet og tilsett en ca liter vann. Ha oppi resten av ingrediensene (unntatt salt, pepper), og kok under lokk i ca to timer. Smak til med salt og pepper. Suppen smaker kjempegodt med fint brød til. (2-3 porsj.)
Ang selleritopper: Dette er bladverket til sellerirot. Får du ikke tak i det, bruk bittesmå terninger av sellerirot.

Recep är inskickat av: Admirala

Fler recept »




Startsida »

Sök »

Forum »

E-guider »

Boka hotell »

Facebook »

Kalispera »

Picturesfromgreece »

© 1997-2018 Janne Eklund/Kalimera