Höstens fröjder

[yannis]

Masse, så härligt du beskriver surströmmingens fröjder!
Det är en högtidlig och lång procedur att göra den första surströmmingsmackan. Det ska vara ett konstverk innan den inmundigas. Arne brukar skämta med mig då jag tar första tuggan."Vill du ha kaffe nu?". Han brukar redan då ha ätit upp sin sill och potatis.
Varje gång man provar årets säsong av strömmingen säger man också att förra säsongens smaka godare. Burkarna ska nog ligga till sig.

Vi har även hunnit med kräftorna (äts hela året), plockat lite svamp samt köpt kantareller på torget. Nu är det bara Greklandsresan som är i antågande men först tar vi en liten 5-dagarstur till Toscana.

Birgitta.