Gresk pølsegryte

[Eva L]

Jag har ett recept på en som jag tror typisk grekisk korvgryta spetsofai. Ganska likt det här frånsett att det är paprika och zucchini i mitt recept. Jag har nog modifierat recptet lite tror det var aubergine istället för zucchini från början. Fick det på corfu för många år sedan av en tant som lagat grytan till en fest på kommunistpartiets lokal i korfu stads gamla kvarter som jag var inbjuden till.

Eva