Den perfekta greksalladen!

[Kalimera]

Ursprungligen postat av bubbelrosten

Enligt min uppfattning ska det vara små gröna paprikor, färsk och underbart god tomat, rödlök, skalad gurka, oliver, feta och god olivolja! Och kryddad med färsk oregano..!

Håller med, men vill gärna ha kapris eller kaprisblad också, och gärna lite extra get i fetaosten. På Sifnos är det alltid kapris i salladen, och ofta är det även så på Lipsi.



Grekisk sallad från Lipsi.



En av de godaste greksallader jag ätit åt jag på Schinoussa. Med kapris förstås.

[Homeros]

Ursprungligen postat av Kalimera

Håller med, men vill gärna ha kapris eller kaprisblad också, och gärna lite extra get i fetaosten. På Sifnos är det alltid kapris i salladen, och ofta är det även så på Lipsi.



Grekisk sallad från Lipsi.

Hej Janne.
Är det ingen tomat i salladen från Lipsi, Ser även ut att vara ytterst lite feta-ost. Eller har ni ätit upp det innan det fotades !?

-Den grekiska tomaten är ju sååååååå fantastiskt god !

/Homeros

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Homeros

Är det ingen tomat i salladen från Lipsi, Ser även ut att vara ytterst lite feta-ost.

Jomen, det finns under alla kaprisblad.

[bubbelrosten]

Mmmmmm det där såg verkligen gott ut..!

[inkfish]

Jag slår gärna ett slag för den här:



Inte minst för ostens skull. Det är inte vanlig feta utan den krämigare mizithran. Mycket god. Från taverna To Chyma i Chora, Amorgos.

[clarafina]

mm det vattnas i munnen

[Gerd]

Jag gillar kapris i salladen! På Tinos serverades salladerna med mycket kapris i och med färska tomater som kommit från grannön Syros.