Pascalidou om den grekiska maten

[parga]

Nu har jag också beställt den, fast jag redan också har många grekkokböcker!! Jag tror ändå att denna kommer att bli en av favoriterna. Annars håller jag av " Ett kök i Arkadien" ganska mycket. Även "Culinaria Greece" men den är lite otymplig att använda när man ska laga mat. Mer som ögongodis bara. Höll på att glömma Fedon Lindbergs Grekiska kokbok. Linssoppan i den är gudomlig även receptet på Soutzokakia! Mums! Snart har jag väl räknat upp alla som favoriter!