En till framme

[inkfish]

Ursprungligen postat av karinafp

Visst är det! Pratade med en familj som lämnade Karpathos efter en vecka där, och de sa att det skulle bli skönt att komma hem och slippa den evinnerliga pommes fritesen.

Här måste jag anmäla en något avvikande uppfattning! Grekisk "pommes frites" kan vara sagolikt god - under förutsättning att den är skalad och stavad för hand och omsorgsfullt friterad i god olja.

I min smak slår för övrigt grekisk potatis all annan potatis jag ätit, smaken är fantastisk.

[inkfish]

Jag älskar grekisk mat. Trots det förstår jag att många klagar så på det trista köket. Många restauranger som uteslutande vänder sig till turister serverar ju sanslöst tråkig mat - och det är inte lätt att skilja agnarna från vetet i det digra tavernautbudet, i synnerhet inte om man inte är väldigt Greklandsvan.