Lingonsyltskokning

Riitta · #1 2005-10-23, 17:02

Ni får ha det så bra i det stora landet

Sylten är färdig nu.Hoppas Lenitsa tycker den blev god

Riitta

Eva L · #2 2005-10-23, 17:13

Rårört är absolut bäst men ibland vill jag ha kokt lingonsylt. Kokar med mindre socker och lite i taget av frysta lingon. Om man använder lite råsocker går det att ha mindre mängd socker men ändå fyllig smak.

Eva

Gita · #3 2005-10-23, 21:03

Citat:

Ursprungligen postat av Eva L

Rårört är absolut bäst men ibland vill jag ha kokt lingonsylt. Kokar med mindre socker och lite i taget av frysta lingon. Om man använder lite råsocker går det att ha mindre mängd socker men ändå fyllig smak.

Eva

Tar du bara råsocker, eller både vanlig + råsocker?

/Gita

PS. Min favorit: råggrynsgröt (eller gröt med blandade gryn) med en (liten) smörklick + hemkokt lingonsylt!

Eva L · #4 2005-10-23, 23:54

Idag tog jag nästan bara råsocker. Det kan man göra efter eget tycke och smak.

Eva