Julmat

[Yanna]

Ursprungligen postat av Kikh

Vänta nu Yanna, SILL??? Har du med dig filéer från Sverige eller har du hittat ett alternativ här?
//Kikh

Kickie, goda vänner som varit på besök har förutom kaffe bl.a. haft med sig inläggningssill, matjessill, ättika, skånsk senap, knäckebröd, havregryn och lutfisk.
Jag har även odlat gräslök, men den tog så mycket stryk av stormen o regnet så det blev bara ytterst lite kvar, räcker bara till en person liksom..
Några alternativ till sill har jag inte hittat här, men har inte kollat så noga.
Har iaf sett att det finns ngn slags torkad fisk och något som liknar ansjovis, men jag vet eg. inte om det ens smakar som ansjovis...och den torkade fisken vet jag inte alls vad det är...

Eftersom jag inte ska fira julen hemma, så kommer jag inte att ha så många rätter. Julskinka skulle jag annars kunnat salta in själv, men det räcker med det som jag får på julaftonens knytis.

Din julmeny är verkligen läcker, Kickie!

Masse, jag håller med om skinkmackan dan före...den är det bästa med julen! Jodå, ska allt skriva lite om knytisen!

Monica C: En lutfiskälskare till! Det är ju såååå gott.
Däremot avskyr jag dopp i grytan o grisfötter är ju för äckligt!