|
|
|
|
#1
2011-10-13, 16:13
|
||||
|
||||
Sv: Ouzo Nostalgia
Varvagiannis Aphrodite var også min favoritt, og jeg mente den var ganske suveren. Det var nesten litt frustrerende å besøke destilleriet, og oppdage at både jeg og de andre i følget hadde store problemer med å identifisere smaksprøven av Aphrodite i forhold til den blå og den grønne, uten å lese på etiketten. Det burde jo ikke være overraskende, for alle blindprøver med smaking av både whisky, cognac og til og med øl øl viser jo at selv de som regner seg som eksperter, har store problemer med å skille smakene fra hverandre.
Og nå er det sikkert noen som kommer til å si nøyaktig det samme som jeg hadde sagt før jeg gjorde en ærlig test: Jeg har i alle fall ikke noe problem med å kjenne forskjell på variantene.... ;-))) 
|
|
#2
2011-10-13, 16:33
|
|||
|
|||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
Håller i stort sett med där, John. Men det ingår liksom i "smaken" att man vet vad man dricker. Man ska inte förringa den psykologiska ingrediensen i begreppet "smak".
För några år sen var jag f.ö. med i ett blindtest, där man fick smaka på en liten mängd (typ pappersmugg) lättöl, folköl och starköl. Sen skulle man ange vilken som var vilken. Och det var inte helt lätt och självklart...
|
|
#3
2011-10-13, 17:37
|
|||
|
|||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
Janne Har en flaska Malamatina ståendes i väntan på rätt tillfälle , kanske det blir en mörk onsdag i november
 Då kan det behövas lite Greklands feeling.Roligt det där med blindprovning ska nog försöka mig på ett liknande experiment som Charleston beskrev, skulle vara roligt och se om man är så duktig som man tror
|
|
#4
2011-10-13, 18:58
|
||||
|
||||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
Jeg har selv sett en blindtest for lidenskapelige øldrikkere. Vi har i Norge mye lokalpatriotisme når det gjelder øl, der forskjellige byer har øl fra eget bryggeri som favoritter, f.eks. Hansa (Bergen), Mack (Tromsø), Ringnes (Oslo). En del personer fra disse stedene var invitert til blindtesten, og var overbeviste om at de skulle kunne kjenne igjen "sitt eget" øl. Ølet ble skjenket i nummererte glass bak et forheng, men dessverre hengte forhenget seg litt opp, slik at halve gruppen kunne se når ølet ble skjenket.
De som hadde sett skjenkingen, var ikke i tvil, og utpekte uten unntak sitt eget øl som det klart beste. De andre var mer tilfeldig fordelt. Da arrangøren fortalte at det ikke var et uhell at en del av dem kunne se skjenkingen, og at etikettene på flaskene selvfølgelig var byttet om på forhånd, var det faktisk flere som ble direkte rasende over å ha blitt lurt, mens resten var nokså flaue! 
|
|
#5
2011-10-13, 19:03
|
|||
|
|||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
Citat:
|
|
#6
2011-10-15, 18:50
|
|||
|
|||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
För oss som gillar ouzo och som njutit många gånger under åren, är Ouzo 12 ( dådeka) bäst. Vi har naturligtvis inte provat allt, men många sorter smakar parfym bl. a. de som grekerna säger är bäst! Priset på Ouzo 12 har dock ökat. För 2 år sedan kunde man köpa 1 l för drygt 8 €, nu är priset över 12! Det är dock helt OK för oss!
|
|
#9
2011-10-22, 12:34
|
|||
|
|||
|
Sv: Ouzo Nostalgia
Citat:
 så vill man ha lite "mer". Plomari och Mini är några favoriter. När de flaskor man lyckats bära hem i bagaget är slut blir det dock 12:an eftersom det bara är den som finns på Bolaget. Tyvärr bara i halvflaskor. Jag frågade vid något tillfälle personalen på bolaget varför man inte har några fler sorter, men vad fick jag för svar? Jo, ouzo är ju inte någon "kioskvältare" precis, så fler sorter var inte att tänka på  Bo
|
 |
|
|
Hybrid-visning
