Lammkotletter

[saloniki]

Här i grekland finns det inga lammkotletter som i sverige.
Eftersom jag själv jobbar i en kött affär har jag själv undrat samma sak.
Svaret jag fick var att det är olika lammraset. I sverige finns en ras och en annan ras har de i grekland.
Den enda lösningen är om man kan hitta paidakia som är lite större och få de utbankade lite grann.