Mat för diabetiker i Grekland

[theresa]

Ursprungligen postat av karinafp

Vi har också diabetes och det funkar bra för oss i Grekland. Du ska undvika snabba kolhydrater så all frukt går bort, även bananer. Mät ditt blodsocker både innan du äter och sedan en och två timmar efter maten så ser du hur din kropp fungerar. Efter två timmar ska sockret helst vara nere på samma nivå som innan du åt. I början blir det ett evinnerligt mätande innan man har lärt sig vad och hur mycket man kan äta, men med tiden blir det enklare. Bröd går ju också bort. Ost och smör finns ju även i Grekland. I stället för sötad yoghurt kan du äta naturell grekisk yoghurt, finns i alla livsmedelsaffärer. Vi äter mycket sallader av olika slag, likaså omeletter. Souvlaki och gyros går bra att äta, med sallad i stället för pommes frites. Det går alltid att be om sallad i stället för ris eller potatis. Kött, fisk och kyckling finns på alla tavernor. Och var inte rädd för att fråga om du undrar över någon rätt; du har din fulla rätt att få veta vad du äter och det är inte på något sätt konstigt eller "att ställa till besvär". Det finns ju mängder av allergiker som också måste ha stenkoll på vad de äter. Ta det lugnt, det kommer att gå bra.

Karin

Tack fick mycket hjälp av dig..av det du skrev....det är en djungel detta....jag är aldrig hungrig nu för tiden så mina arbetskamrater är lite oroliga för mig...dom tycker jag äter för lite....är ju aldrig hungrig nuförtiden....allt tänkt på vad man borde och inte borde äta har tagit lusten för ätandet ifrån mig....har gått ner från 98 kg till 80 kg...sen juni 2017 så att få denna diagnos har på något konstigt sätt varit bra för mig...om ni förstår vad jag menar

[theresa]

Karina fp.....går även Vattenmelon bort??? hoppas inte

[Kalimera]

Ursprungligen postat av theresa

har gått ner från 98 kg till 80 kg...sen juni 2017 så att få denna diagnos har på något konstigt sätt varit bra för mig...om ni förstår vad jag menar

Jag förstår vad du menar. Ordspråket "det finns inget ont som inte har något gott med sig" stämmer ganska ofta.

[theresa]

Ursprungligen postat av Kalimera

Jag förstår vad du menar. Ordspråket "det finns inget ont som inte har något gott med sig" stämmer ganska ofta.

Ja det gör ju det

[Alala]

Skulle rekommendera dig att läsa denna nätsida:

https://www.dietdoctor.com/se/diabetes

Det är frågan gamla "Kostdoktorn", själv tycker jag att de är seriösa. Finns ju människor som inte behöver medicinera bara de håller en striktare diet.

Själv har jag inte diabetes men tycker att LCHF funkar bra om man vill banta eller hålla vikten på den nivå man vill.

Och allas favoriträtt i Grekland, grekisk sallad eller hur kallas för måttlig lchf:

https://www.dietdoctor.com/se/recept/grekisk-sallad

/ Anne

[theresa]

Det är nu 3d 17h kvar till min resa.

Har nu ganska så bra koll på vad jag kan och inte kan äta....så tror jag ska kunna äta gott och nyttigt där nere. Har nu gått ner till 75 kg.

Jag har inte insulin utan Metformin

Tack alla för tips och råd

[Monica P]

Hoppas du får en toppenresa!

[Alala]

Önskar dig en trevlig resa och många smakliga måltider!

/ Anne

[Kalimera]

Ursprungligen postat av theresa

Det är nu 3d 17h kvar till min resa.

Har nu ganska så bra koll på vad jag kan och inte kan äta....så tror jag ska kunna äta gott och nyttigt där nere. Har nu gått ner till 75 kg.

Trevlig resa Theresa, och smaklig spis!

[Mahava]

Ursprungligen postat av theresa

Tack fick mycket hjälp av dig..av det du skrev....det är en djungel detta....jag är aldrig hungrig nu för tiden så mina arbetskamrater är lite oroliga för mig...dom tycker jag äter för lite....är ju aldrig hungrig nuförtiden....allt tänkt på vad man borde och inte borde äta har tagit lusten för ätandet ifrån mig....har gått ner från 98 kg till 80 kg...sen juni 2017 så att få denna diagnos har på något konstigt sätt varit bra för mig...om ni förstår vad jag menar

Ja äter man mindre kolhydrater reglerar kroppen vikten automatiskt och man kan lita på hungern istället för att försöka räkna kallorier o försöka käka sig mätt på kaninmat, när du når ner till vad kroppen tycker du ska väga kommer du troligen sluta gå ner och hålla den vikten så jag skulle inte oroa mig där, känner igen det där med att lusten försvinner, jag ser också maten mer som ett drivmedel, ibland är det trist men samtidigt skönt att man inte behöver tänka så ofta på mat som man gjorde innan,

Vattenmellon är 7.5 % kolhydrat enl livsmedelsverkets databas (kolla efter appen "livsmedels-databasen" den är grym) så jag hade skippat eller bara ätit lite av den

[theresa]

Ursprungligen postat av Mahava

Ja äter man mindre kolhydrater reglerar kroppen vikten automatiskt och man kan lita på hungern istället för att försöka räkna kallorier o försöka käka sig mätt på kaninmat, när du når ner till vad kroppen tycker du ska väga kommer du troligen sluta gå ner och hålla den vikten så jag skulle inte oroa mig där, känner igen det där med att lusten försvinner, jag ser också maten mer som ett drivmedel, ibland är det trist men samtidigt skönt att man inte behöver tänka så ofta på mat som man gjorde innan,

Vattenmellon är 7.5 % kolhydrat enl livsmedelsverkets databas (kolla efter appen "livsmedels-databasen" den är grym) så jag hade skippat eller bara ätit lite av den

Tack för tipset....