Husmanskost

[kari]

Ursprungligen postat av Monica P

Här i Grekland har vi många såna rätter, husmanskost i dess ädlaste form, som sällan står på restaurangernas listor. Fakes, fasolada, bamies, fasolakia med potatis, revithia, menemeni, briam, revithiokeftedes, trachanas, hönssoppa, spenatris...
!

Jeg/vi er veldig glad i gresk husmannskost
Og av rettene du nevner her er det kun menemeni og trachanas jeg ikke vet hva er/ evt ikke har spist.
Synes ikke det er veldig sjelden å finne dem på tavernaer.

I lille Agios Nikitas på Lefkada der vi var for en måned siden, fikk vi tips om et par tavernaer med spesielt god hjemmelaget mat
Der spiste vi deilig Fakes, Fasolada, Briam, Spinatris og mye annet godt som Imam, Papoutsakia og sjeldent god Moussaka😋😋😋