Det kan aldrig bli för mycket Feta

[Kalimera]

Jag undrar också hur det kan vara god när den inte innehåller fett?

[Netwolf]

Ursprungligen postat av Kalimera

Jag undrar också hur det kan vara god när den inte innehåller fett?

Läste nånstans att de inte tillsatt grädde och det var därför det var 0% (hittar inte artikeln nu).
Jag vet inte vrf, men den är otroligt god. Speciellt bra passar den i Tzatziki! Använder den även med färska bär, fikon, m honung lr lönnsirap. Fantastisk gott. Möjligen kan man här känna avsaknaden av grädde, men istället är känslan mycket fräsch. I sommarvärmen som nu varit har detta varit ett läskande alternativ faktiskt.
Vanlig gräddyoghurt kan man låta rinna av i ett kaffefilter, men det funkar inte med denna. Ytterst lite vätska rinner av. Det är väl drf den passar så bra i Tzatziki.

Den är tydligen även tillverkad i Grekland och bara det.

/Netwolf

ps. jag jobbar INTE på Larsa om nu ngn trodde det ds

[simetra]

Är också skeptisk till yoghurt utan fett, blir bara strävt och inte alls gott. Och för att gå mot strömmen lite är jag inte heller så förtjust i grekisk yoghurt, går väl an med honung och valnötter eller till tsatsiki men annars tycker jag yoghurten här hemma är klart överlägsen... smaka på den ni!

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Netwolf

ps. jag jobbar INTE på Larsa om nu ngn trodde det

Var har du köpt den?

[Netwolf]

Ursprungligen postat av Kalimera

Var har du köpt den?

Min lokala Hemköpsbutik

[Alala]

Nä, yoghurt utan fett gillar inte jag heller. Men denna har jag ju inte smakat så vad vet jag. Ser förresten på burken att det står även finska där så försökte googla om den skulle finnas här, men hittade inget sådär snabbt i alla fall. Men de tycks ha även en grekisk yoghurt med 10% fett så det skulle kanske vara något? Eller fårmjölksyoghurt från Cypern? Låter intressant,

Och Feta, måste jag alltid ha hemma minst två paket av. Men inte märket Zeta för det har vi inte heller här.

/ Anne

[Pnyx]

Ursprungligen postat av Netwolf

Min lokala Hemköpsbutik

Också jag hittade den hos Hemköp. (Min Willys-butik har mangolassi från samma leverantör. Läskande och prisvärd). Men, men... inte är det smaskigt med fettfri yoghurt. Jag prövade att göra tzatziki av den. Inte gott alls, funkade inte heller att kompensera med olivolja. Uppsidan är att den är ett hyfsat smakligt alternativ till kvarg, som en tråkig proteinkälla alltså. Nä, enligt min enkla smak ska grekisk yoghurt innehålla minst 10% fett och helst komma från get eller får. Då är den helt oöverträffad, särskilt på frukostbordet på en balkong i grekiska övärlden