Beppe Starbrink på Chios

[yannis]

Vi fick som jamas i Plaka, Aten en likör vars namn var Mastika. Mastix tillsätts i likören. Jag brukar köpa den på Chanias flygplats. Den finns både som vit (genomskinlig) eller som brun. Det är nog alkoholhalterna som skiljer.
Jag tycker den är god.