|
|
|
|
#1
2024-03-09, 07:04
|
||||
|
||||
Sv: Olivoljan
Getpinglan: så roligt att du gillade Happy Olive. Min olja är också slut för tillfället. Bara att beställa mera alltså.
 Har man en gång smakat denna olja fastnar man.Catlady: när jag läser hur du skriver om olivolja så är jag helt säker på att du skulle gilla Happy Olive.  Där hittar du pepprighet och färsk gräs så det räcker.Här kan ni läsa om Happy Olive: https://www.happyolive.se/ Nu gör jag lite reklam igen och det finns ju andra fina oljor också, men precis som det har påpekats i denna tråd så skall man vara på sin vakt när man köper olivolja. Någon annan har kanske något annnat tips? Och en högklassig olivolja kan användas till all matlagning (förutom majonnäs kanske). Har ni bakat olivoljekaka nångång? Ofta står det i recept att man inte skall använda den bästa olivoljan till kaka, utan ta en neutral olja i stället. Beror naturligtvis vilken typ av kaka, men en olivoljekaka bakad med högklassig olja är verkligen god. Kan inte tänka mig att använda en "neutral" olivolja. Såna oljor hoppar jag över./ Anne
|
|
#2
2024-03-09, 12:13
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Jag är lite sugen att gå in för Happy Olive jag med. Det låter lockande med denna gräsdoft och pepprighet.
Den bästa olivolja jag någonsin testat, köpte jag på en vingård i Provence. När man använde oljan hemmavid doftade det gräs i hela huset. Den var fantastiskt! /Netwolf
|
|
#3
2024-03-09, 15:31
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Hej!
Catlady: Intressant med din teori om det sydgrekiska olivträdets fördelar. Alala: Har inte bakat olivoljekaka, men jag såg ett paket grekiska köpekakor med ingredienser av bl a olivolja. Det gillar vi, inte palmolja alltså! Netwolf: Roligt om fler stöttar Happy Olive. Jättefräscht på alla sätt. Rejält med "sting" i också, och man känner hur välgörande den är för kroppen. Extra extra kallpressad jungfruolja. Naturligtvis kan man också hitta andra återförsäljare. Eftersom jag bor i Stockholm kan jag åka till Skärholmen och botanisera i Grekisk Livs sortiment, (det är som att stiga in i en matbutik i Grekland, komplett med doften av kryddor, gigantiskt höga lagerhyllor med tätt packade varor och grekisk musik i högtalarna.) Men de har också en webbshop. Köper man en dunk olivolja är man uppe i fraktfritt. Läste en säljtext på deras hemsida: (bifogar länk nedan) olivoljans fördelar i hela 10 argument: Får tas med en nypa salt, men de hävdar att det finns forskningsrön för följande, inte bara för hjärtat & huden, utan också mot: alzeimer, depression, artit, stroke, diabetes 2, inflammation Källa: Grekisk Livs, Skärholmen, Stockholm https://www.grekisklivs.se/olja/olivolja-4l-5l/ (2024-03-09) Rolig läsning utlovas. Liknande listor har man tidigare sett för vinets fördelar, men de är på tillbakagång tyvärr...  Undrar just vad man kan få för sviter om man överdoserar olivolja? Svårt nu med priset alltså, men hypotetiskt alltså.  /Getpinglan
|
|
#4
2024-03-09, 22:43
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Masse
|
|
#5
2024-03-10, 07:00
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Och så färsk olja som möjligt. Kom ihåg att kolla bäst före datumet när ni köper olja i matbutiken./ Anne
|
|
#6
2024-03-10, 08:59
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Kalimera!
Satt och snöade in på olika olivoljor, och det slutar med att det blir en ny dunk på Happy Olive. Priserna har inte stigit sen föra dunken, men väl begäret efter olivolja efter era poster  Just det förbrukningsdatum, 2 år efter skörden. Bör stå på flaskan/dunken! Såg att man också ska kolla efter surhetshalten, ju lägre desto bättre, många andra sorter jag kikade på hade exakt 0,8 % , så Happy Olive vann. (0,2 - 0,4. %. ) Den tidiga skörden som är deras konkurrensfördel verkar gynnsam ur flera synvinklar: Näringsinnehåll (100ml) i Happy Olives olja: Skördeperiod: Oktober-November 2023 Skördeområde (PDO) : Apokoronas, Kreta Olivsort: koroneiki Kategori: Extra virgin - jungfruolja (EVOO) Surhet: 0,2-0,4% (måste vara under 0,8% i EVOO-olja) /Getpinglan
|
|
#7
2024-03-10, 19:01
|
|||
|
|||
|
Sv: Olivoljan
Jag får nog ta en titt på Happy Olive, jag med! Just sorten koroneiki är jag förtjust i och det där med surhetsgraden och förbrukningsdatum fick jag också lära mig tidigt av personen med olivträdskunskaperna. Tyvärr kan en del butiksinnehavare i Grekland bli lite irriterade när jag "gräver" längst in på hyllan för att hitta färskaste oljeflaskan. De vill ju sälja det äldsta först
Förr släpade vi (gubben!) hem 4 liters dunkar i handbagaget.... tungt var det....... Nu förhindrar flygbestämmelserna sådana excesser...... Catlady, "olivoljeberoende" sedan länge............ PS: finns det någon godare potatis än den som är friterad i olivolja?? Ok, tid tar det och lite meckigt är det med temperatur och sånt men så GOTT.... 
Senast redigerad av Catlady den 2024-03-10 klockan 19:12.
|
|
#9
2024-03-11, 19:41
|
|||
|
|||
|
Sv: Olivoljan
Har nog varit lite
,från födsel och ohejdad vana, och det accentuerades väl med suget efter olivolja och Grekland Catlady, alltid lite "knäpp" ......... 
Senast redigerad av Catlady den 2024-03-11 klockan 19:46.
|
|
#11
2024-03-13, 16:06
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Har idag beställt 3 l olivolja från Happy Olive på Kreta.
Kerstin
|
|
#12
2024-03-14, 11:30
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Citat:
/ Anne
|
|
#13
2024-03-16, 18:19
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Vad roligt olivoljan från södra Grekland flödar häråt!
🫒🫒🫒🫒Idag fick jag hem min dunk Happy olive oil och gjorde en liten olivoljeprovning. Hade en slatt olivolja från Karpathos, (syrlighet under 0,49) inköpt förra sommaren (ett års förbrukning kvar). Men den nyligen upptappade oljan från Kreta (Happy Olive) var klart grönast, gräsig, och hade mer smak, eftersmak och fräschör. Tack till de finsk-grekiska entreprenörerna som gör det möjligt för oss också här i Sverige att få olivolja som smakar som den lokalproducerade olja man ibland fått njuta av på plats. Kali orexi, nu blir det lammfärsbiff stekt i olivolja! /Getpinglan. 🐐🛎️
|
|
#14
2024-03-17, 05:10
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Det är nog så att man helst inte vill vara utan den oljan, får vänta några dagar till på min nya beställning./ Anne
|
|
#15
2024-03-17, 14:20
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
/Getpinglan
|
|
#16
2024-03-18, 05:06
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Men lammfärsbiffar! Jag blev väldigt sugen. Hur brukar du göra dem, Getpinglan? Behvöer inte vara något specifikt recept, utan vill gärna bara veta vad du brukar ha i dem? För inspiration! / Anne
|
|
#17
2024-03-23, 16:49
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Happy Lördag! Getpinglan 🐐🛎️
|
|
#18
2024-03-24, 07:37
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Tack för inspirationen Getpinglan!
Det där med havregryn och mjölk var nytt för mig, men kanske inte alls så dumt. Och du stekte dem förstås i Happy Olive? Få se vad jag hittar på, det skall bli lammfärsbiffar nån dag under påsken. Kanske skall jag ha lite citron i också? Kanske servera med grekisk citronpotatis? Citronolivoljekaka som efterrätt? Blev jag för citroning nu? / Anne som tycker väldigt mycket om citron i matlagning.
|
|
#19
2024-03-24, 08:58
|
||||
|
||||
|
Sv: Olivoljan
Citat:
Sanningen att säga så stekte jag i den gamla olivoljan först Och citronklyftor att hälla på biffarna när de är klara hade jag, jajemen. Bra påskmat. Älskar 💛 också citron i allt, så det där med 🍋 citronpotatis var nytt för mig. Och citronolivoljekaka! Såg igår en helsidesannons i DN för recept på cheescake med persika. Helsidesannons, vad kostar inte det, men det var såklart reklam för Del Montes inlagda persikor. Blev sugen förstås. Men jag vet något ännu bättre, kakor med citron! 🍋🍋🍋 Vet att det finns färdigblandade olivoljor med citron, och man borde kunna blanda sin egen olivolja med citron, gör du det Alala? Getpinglan 🐐🛎️
|
 |
|
|
Hybrid-visning
