Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Ordet är fritt > Kalimerahörnor > Monica Pizanias hörna

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2011-01-17, 20:36
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Åter mandarindags

När man kommer runt sista svängen och ser ner mot Vathy på Kalymnos östsida är det inte utan att man drar efter andan: en mörkgrön dalgång som kontrast mot de kala bergssidorna, en havsvik som smyger sig djupt in, fjordliknande. Utsikten från vägkanten där uppe måste vara en av öns mest fotograferade.

Lite längre ner ser man så här års orange prickar precis överallt i det gröna. Det är apelsiner och mandariner som mognar nu på vintern. De flesta odlingarna är omgivna av kalkade höga murar . Man har sagt mig att det inte bara är för att hindra pallare utan dels ger de vindskydd, dels ligger en del vattenledningar uppe på murarna. I alla fall får jag en viss instängdhetskänsla i Vathy, inte helt trevlig.

Trevlig är däremot vår vän Babis. Han äger ett lantligt hus med tillhörande odlingar men bor i Pothia där han har en firma som gör skyltar, monterar affärshyllor och liknande. Han är en sån där stillsam kille som tänker innan han pratar och som lyssnar mer än han snackar.

Hans farföräldrar bodde här i det lantliga huset och planterade massor av träd och vinrankor. På den tiden gjorde man eget vin och skördade citrusfrukter till avsalu. I Vathys hamn låg lastbåtar från Thessaloniki och andra ställen och massor av folk hade arbete med apelsinskörd och transporter.

Idag växer dessa träd och vinrankor lite som de vill. Marken under träden är mjuk av åratals fallna och multnade frukter. Det är inte bara Babis som har svårt att hinna med skördandet, överallt ser man odlingar med tonvis med fallfrukt och obeskurna träd.

Det finns ingen samordnande kraft som ser till att inköpare intresserar sig. Gårdarnas ungdomar har annat att göra än att plocka apelsiner. De gamla orkar inte. - Jag undrar allvarligt varför ingen orkat ta tag i detta -skulle det inte finnas en marknad runt Svarta Havet till exempel? Vill inte Ryssland köpa perfekta mandariner? Skulle inte Ukraina vara en näraliggande kund?
Skulle ingen kunna satsa på en juicefabrik? Marmelad?

Självplockning som på svenska jordgubbsodlingar är inte heller känt. Vi, som har vänner i Vathy, får plocka kassar fulla ...många har egna odlingar eller släkt som vill bli av med några kassar prima frukt.

Överallt i Pothia finns försäljare av dessa vackra och goda frukter.

Vi lider inte av C-vitaminbrist, det är säkert.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2011-01-18, 08:34
jan c jan c är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2005
Inlägg: 796
Standard Sv: Åter mandarindags

Hej Monica God fortsättning .Situationen är likadan på Kreta, jag tror över hela Grekland .Vänner berättade att de såg en flod iGrekland som var gul av apelsiner som man dumpat det var bättre att" flotta" ut dem den vägen än att de ruttnade på någon tipp.Detta måste ju bero på att någon marknad är billigare på produkten, men sorgligt är det.Vi får lägga till apel.mandarin plockning till olivplockningsaktiviteterna för intr.Svenskar.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2011-01-18, 14:44
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 35 221
Standard Sv: Åter mandarindags

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
De flesta odlingarna är omgivna av kalkade höga murar . Man har sagt mig att det inte bara är för att hindra pallare utan dels ger de vindskydd, dels ligger en del vattenledningar uppe på murarna. I alla fall får jag en viss instängdhetskänsla i Vathy, inte helt trevlig.
Håller helt med. Tycker det är synd med alla murar. Och då har jag inte sett dalen när "den blommar". Måste vara helt fantastiskt, trots murarna.

Citat:
Vi lider inte av C-vitaminbrist, det är säkert.
Jag har ätit mandariner på Naxos, och det var något av de godaste jag ätit i fruktväg. Antar att det är detsamma med era.Tycker du har bra idéer, synd att ingen kan förvalta dem. Juice vore inte dumt.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2011-01-18, 15:55
Rasmuss avatar
Rasmus Rasmus är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 322
Standard Sv: Åter mandarindags

Någon gång, något år, då ska vi komma ner lagom till skördesäsongen.
"Mandarindalen" är ju en av de vackraste platserna på Kal, enligt vår mening.
Och med den nya, fina vägen mellan Vathy och Arginontas går det ju snabbt att ta sig dit från Myrties/Masouri via moppe, också.
:-)
Svara med citat
  #5  
Gammal 2011-01-18, 17:04
Riittas avatar
Riitta Riitta är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Uddevalla
Inlägg: 5 623
Standard Sv: Åter mandarindags

I November var det jättemycket mandariner på karpathos också Jag fick frukt av många, så jag stoppade i mig mycket av dom under dom 2 veckorna jag var där





Riitta
Svara med citat
  #6  
Gammal 2011-01-18, 22:49
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 488
Standard Sv: Åter mandarindags

Härliga bilder Riitta! Man blir ju jättesugen.
Mats
Svara med citat
  #7  
Gammal 2011-01-19, 08:48
kirtor kirtor är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 789
Standard Sv: Åter mandarindags

På Kalymnos nå i desember fikk vi nesten overdose med C-vitaminer. Det ble mye mandariner og appelsiner. Vathy var et vakkert skue ovenfra med alle disse trærne som var helt gule av frukt.
Vi har også undret oss over at man ikke kan lage juice av mandarinene. Jeg spurte noen kalymniere om man kun benyttet appelsiner til juice. Svaret var ja. Mandaringjuice var nok ikke aktuelt nei. Kanskje om noen satte i gang juicepressen og begynte å selge mandarinjuice. Mye smak og sikkert kjempegodt!
Svara med citat
  #8  
Gammal 2011-01-19, 10:36
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Sv: Åter mandarindags

Jag förmodar att det kan vara en del byråkrati som hindrar, typ hygienbestämmelser, förpackningsmetoder, arbetslagstiftning, skatteregler, marknadsundersökning, bankförbindelser, försäljningsstrategi, transportorganisation...
Själva plockandet och arbetet kring odlingarna är antagligen det enklaste.
Svara med citat
  #9  
Gammal 2011-01-19, 16:00
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 475
Standard Sv: Åter mandarindags

Intressant läsning Monica ... och vackra bilder Riitta.
Apelsiner skördas två gånger om året. Hur är det med andra citrusfrukter; clementiner, citroner m.m.
Svara med citat
  #10  
Gammal 2011-01-19, 20:38
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Sv: Åter mandarindags

Jag vet inte så mycket om skörden, men vinterapelsiner har vi i alla fall här. När turisterna på Kreta blev fler och började kräva färskpressad juice började man plantera spanska Valenciaapelsiner som mognar på sommaren. Detta hörde jag för massor av år sen via ett föredrag på radio i Aten, prata om selektivt minne...och om man gjorde såna planteringar på sextiotalet bör de ju vara i bästa åldern nu.
Nån citrusexpert på forumet???
Svara med citat
  #11  
Gammal 2011-01-20, 18:45
loliss avatar
lolis lolis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2006
Ort: Eskilstuna
Inlägg: 392
Standard Sv: Åter mandarindags

Hej
Jag åt liksom Riitta massor av apelsiner och mandariner när jag var och plockade oliver i November i den underbara byn Perachora.
Det var ljuvligt gott man bara åt och åt
Tyvärr tar dom inte hand om alla citrus frukter det är för dåligt betalt.

Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 01:59.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT